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ミキサー食研修のお知らせ

2026/08/06 8:52

2026年9月5日(土)青森県立保健大学にて、ミキサー食研修を行います。ミキサー食について、多くの講演を行っている埼玉医科大学 小児科 奈倉道明先生からは、ミキサー食・重症心身障がい児の栄養について等講演をして頂きます。午後からは演習です。株式会社宮源 髙橋浩幸 様から、ミキサー食づくりのpointを説明して頂きながら、実際に常食をミキサー食にしていきます。できあがったミキサー食は、試食をしつつ、経管や胃ろうチューブに通してみてチューブの太さを通せる食事の柔らかさも体験していきます。「楽しくできるミキサー食」がテーマの研修です。
みなさまお気軽にご参加下さい!

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